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Tarte à la provençale
Je vous la donne telle que marquée sur le sac mais pr celle que j'ai fait, j'ai apporté quelques petites modifications (comme à mon habitude)
- 1 pâte brisée
- 1 sac(1 kg) de mélange cuisiné pr recettes provençales
- 2 oeufs
- 1 verre de lait
- 125 g de fromage râpé
* Faire réchauffer le mélange pr recettes provençales 10 mn env.
* Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte.
* Battre les oeufs, y ajouter le lait puis le fromage.
* Répartir les légumes sur la pâte puis verser le mélange oeufs-lait-fromage par dessus.
* Cuire 30 mn env. au four à 200°C (th.5/6)
~~ Dans ma tarte, j'ai mis un peu moins de lait que j'ai remplacé par de la crème. J'ai ajouté des herbes de Provence aux légumes. Sur le fond de pâte, j'ai disposé des rondelles de saucisses fumées~~
Posté le 22/07/08 à 11:15
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